Hand in Hand mit dem Architekt Gion A. Caminada wurde gemeinsam mit wohnbedarf ein vollumfängliches Einrichtungskonzept erarbeitet.

In der historischen Stadtmitte von Fürstenau, gegenüber dem «Schloss Schauenstein», eröffnete am 1. Oktober 2018 die «Casa Caminada» vom Spitzenkoch Andreas Caminada.

«Die Casa Caminada ist mehr als die Summe ihrer Steine und Balken. Sie ist ein Ort der Ruhe und Geborgenheit, der kulinarischen Traditionen und Entdeckungen. In Fürstenau, der kleinsten Stadt der Welt, liegt die Casa Caminada gleich neben dem Restaurant und Hotel Schloss Schauenstein, welches mit 3 Michelin Sternen und 19 Gault Millau Punkten ausgezeichnet ist.»

www.casacaminada.com

Photography@Gaudenz Danuser